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Resumen Químico: La N-metilmonoetanolamina (MMEA) es un líquido incoloro o amarillento con olor característico a amoníaco. Es una sustancia inflamable y miscible con agua, etanol, benceno, éter y acetona.
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Usos Principales: Se emplea como intermediario crítico en la síntesis orgánica y en la industria farmacéutica. Además, actúa como inhibidor de la etanolamina fosfoquinasa.
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Propiedades Técnicas:
- Densidad de vapor: 2,6 (vs aire)
- Índice de refracción: N20/D 1,439
- Solubilidad: Soluble en cloroformo y metanol
- Factor de acidez (pKa): 9,88 (+1) (25°C)
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Estabilidad y Funciones:
- Tampón: Utilizado como regulador ácido-base en soluciones.
- Surfactante: Materia prima para detergentes, emulsionantes y estabilizadores.
- Estabilidad: Estable a temperatura ambiente; evitar altas temperaturas y oxidantes fuertes.